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縣創建辦:多措并舉扎實開展文明餐桌行動

文章來源:縣創建辦 作者:賀小玲 發布時間:2019年07月31日 15∶07 點擊數:
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為進一步推進文明餐桌理念,倡導文明用餐行為,扎實推動文明縣城創建,石泉縣多措并舉,扎實開展文明餐桌行動。

一是強領導。成立了“文明餐桌行動”工作小組,制定并下發了《開展文明餐桌行動實施方案》,切實把“文明餐桌”列入日程,為活動開展奠定堅實的基礎。

二是廣宣傳。以創建省級文明縣城為契機,積極開展“文明餐桌”宣傳活動,印發了文明餐桌倡議書、宣傳單,簽訂文明餐桌承諾書,充分借助電視、網絡、微信等媒體,宣傳文明餐桌的意義,利用 LED電子屏滾動播放 “節儉用餐”“安全用餐”“衛生用餐”等宣傳標語,營造良好氣氛,使“文明餐桌”理念深入人心。

三是重教育。鼓勵市民積極參與“文明餐桌行動”,端正就餐觀念,樹立良好的飲食理念;堅持文明節儉美德從小抓起,讓文明餐桌進校園,讓學生從小養成勤儉節約的好習慣;在街道、社區倡導家庭綠色餐飲,引導居民節約糧食、合理搭配、遵守餐桌禮儀,不使用一次性餐具,使餐桌文明全面普及推廣。

四是嚴監督。組織開展多項檢查,通過明察暗訪、專項檢查、抽查等方式,排查餐飲店活動開展情況,在監督檢查的過程中,督導各餐飲企業張貼宣傳文明用餐、節儉養德等標語,積極引導顧客合理點餐、杜絕浪費、文明用餐,同時嚴格監督檢查餐飲服務單位的許可、從業人員健康證、食品衛生質量及食品保質期等情況,積極引導餐飲服務單位誠信經營,提升餐飲行業服務質量。

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